Recette maboule de Perd La Boule 😁

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Salut les hurluberlus!
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Bienvenu à la recette maboule de Perd La Boule 😁! Voici la nouvelle émission "Délicieux mais, Maboule" où il est question de la recette du mois que nous vous proposons de faire avec vos enfants: Des mini pizzas. Cette recette est inspirée de celle des pizza keto de GimmeDelicious.

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Voici la vidéo de l'épisode 05 publiée le 26 août 2019:
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Ingrédients:

• Pâte à pizza:
• 2 tasses de fromage mozzarella râpé;
• 2 cuillères à soupe de fromage à la crème;
• 1/4 tasse farine de noix de coco;
• 2 oeufs;
• 1 cuillère à thé de poudre à pâte;
• 1 cuillère à thé de poudre d'ail;

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• Garnitures (Pizza au fromage du Chef Karo) :
• Sauce marinara;
• Fromage mozzarella râpé.

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• Garnitures (Pizza méditérranéenne du Chef Maboule) :
• Sauce marinara;
• Fromage mozzarella râpé;
• Épinard;
• Champignon;
• Poivron rouge;
• Poivron jaune;
• Olives tranchées
• Fromage fêta.

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Instructions:

1. Préchauffer le four à 450oF.
2. Ajouter le fromage mozzarella et le fromage à la crème dans un grand bol allant au micro-ondes et réchaucher pendant 60 à 90 secondes dans un micro-ondes.
3. Retirer le bol du micro-ondes et ajouter les œufs battus, la farine de noix de coco, la poudre à pâte et la poudre d'ail. Mélanger avec une cuillère jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporé.
4. Transférer la pâte sur une grande feuille de papier parchemin et couvrir avec une autre feuille de papier parchemin. Aplatir la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie jusqu’à environ ¼ pouce d’épaisseur. Enlevez le papier parchemin au-dessus de la pâte et façonnez-la avec les mains si vous le souhaitez.
5. Transférer la pâte sur le papier parchemin sur une plaque à pâtisserie ou une pierre à pizza et cuire au four pendant 10 minutes.
6. Sortez la pâte du four (laissez le four allumé) et préparez votre pizza comme bon vous semble avec toutes vos sauces, fromages et garnitures préférés.
7. Cuire la pizza pendant encore 5-8 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fasse des bulles.
8. Sortez la pizza du four et laissez-la refroidir 2 minutes. Régalez-vous 😁😉!!!

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Pâte à pizza (Étape #6)

Pizzas au fromage du Chef Karo (En haut) et pizzas méditérranéennes du Chef Maboule (En bas)

Chef Karo est satisfaite des pizzas

Chef Karo et Chef Maboule sont satisfaits des pizzas

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En 2017, l’Agence de la santé publique du Canada rapportait que “30 % des enfants de 2 à 17 ans sont en surpoids ou obèses”. Ils seraient, donc, plus à risque pour avoir des problèmes d’asthme, de diabète (Type 2) et de coeur.
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Il y a quelques mois, Dr Maboule était nerveux d’embarquer dans ce combat pour la santé des enfants. Voir les enfants s’amuser autant l'encourage à affronter sa nervosité à tous les coups 😁.
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Voulez-vous combattre l’obésité avec nous?
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Soyez Maboule 😜😉!!!